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中小养殖场户生产全国一半猪肉 农业部:抓大不放小

2020-03-04 点击:646

原标题:中国中小农户生产一半的猪肉;农业和农村部:抓大不放小

中国有2600万养猪场户,其中99%是每年生产不到500头猪的中小型养猪场户。这是中国养猪业的客观现状。从猪肉产量来看,生猪规模化养殖的比例接近50%。中小型农场生产全国一半的猪肉,这是稳定的生猪生产和供应不可或缺的一部分。

12月17日,在农业和农村事务部新闻办公室举行的例行记者会上,农业和农村事务部畜牧兽医局二级督察王军勋表示,加快中小农户生产恢复直接关系到国家稳定生猪生产供应目标能否如期完成。

稳定生猪生产,保证猪肉供应,关系到“三农”发展、民生和价格稳定。今年8月21日的国务院常务会议还提出,要发展规模化养殖,支持农民养猪,取消15亩生猪生产配套设施用地上限。

农业和农村事务部最近组织了两次大型养猪企业座谈会,引导大型养猪企业充分发挥自身优势,与工业扶贫相结合,采取多种形式,推动中小农户尽快补农复耕。

王俊勋表示,座谈会上,郑邦、双城、铁骑力士、等六家大型龙头企业通过“企业农民”、“企业家庭农场”、信托租赁、入股等方式,带动了4万多个中小农户。

中小型养猪户加入了繁殖团队,这也是对过去片面强调大规模养殖的一种纠正。

砖块农产品收购收集网研究总监林国发告诉第一财经记者,由于防疫能力和资金抗风险能力较弱,大量中小农户退出养猪业。虽然大规模养殖群体的生产能力也受到疫情的影响,但下降幅度小于中小农户,因此大规模养殖企业的生猪生产能力比重迅速上升。据估计,每年生产500头猪以上的农民占生猪总生产能力的比例超过60%。

2018年,生猪养殖群体不到20个,年产量100万头。一些上市公司今年加快了生猪产能建设,并与许多国家签署了新的产能协议。从企业公告来看,未来五年,年产1000万头以上的生猪养殖群体将超过五个,年产100万至1000万头的养殖企业数量也将大幅增加。每年将有100多万头生猪投放市场,比2018年的产量增加一倍多,约占中国生猪产能的20%。每年有500多头猪投放市场,约占投放市场生猪总数的80%。

虽然农民规模近年来有了很大的增长,但中小散户仍然是中国养猪业的主要组成部分,农民的自由放养也不容忽视。

林国发说国家鼓励分散的小农户养猪。除了加快中国生猪生产能力的恢复,国家还希望中国生猪养殖模式多样化,降低市场参与者一致性的影响,稳定生猪供应,增加农村就业和农民收入。

在新闻发布会上,四川大力士集团执行总裁李表示,为了更好地带动中小农户,2014年大力士集团提出了高效农业“1211模式”,实现了“七个统一”、“三个不确定”。这一模式已在绵阳、广元、凉山、四川宜宾、贵州铜仁、黑龙江青冈、江西凤城等地成功推广,带动了2000多辆小型汽车

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